آشنایی با انواع پسته های ایرانی ساده و صادراتی

در میان آجیل ها پسته از محبوبیت بیشتری برخوردار هست و تقریبا همه ما در مورد فواید آن بسیار شنیده ایم. بخش عمده این محصول در استان کرمان تولید میشود اما استان های دیگری نیز مانند خراسان، یزد و مرکزی نیز به کاشت این محصول مشغول می باشند. از نظر شکل ظاهری به طور کلی پسته ها به دو دسته فندوقی و بادامی تقسیم میشوند که همانطور که از اسمشان پیداست پسته فندوقی حالتی فندوق مانند و گرد دارد  مانند پسته کله قوچی ولی پسته بادامی ظاهری کشیده همچون بادام دارد مانند پسته اکبری و احمد آقایی. محبوبیت پسته ایرانی فقط در بازار داخلی نمیباشد و از آنجا که ایران از برترین تولید کنندگان این محصول می باشد مرغوبیت محصولاتش در بازارهای بین الملی نیز زبانزد بوده و از جایگاه ویژه ایی برخوردار است. این محصول در اواسط شهریور ماه و اوایل مهر ماه وارد بازار میشود. در ادامه با انواع مختلف پسته ایرانی آشنا میشویم ولی قبل از آن بهتر است که بدانید انواع مختلفی پسته در ایران وجود دارد که تا امروزه حدود 60 نوع شناسایی شده اند اما ما در اینجا به معروف ترین آن ها اشاره می نماییم.

پسته فندوقی

به دلیل اندازه کوچکتر خود نسبت به بقیه ارقام پسته انتخابی مقرون به صرفه تر است که میتوان انواع بو داده آن را به وفور در بازار یافت. این پسته بیشترین سطح زیر کشت را در کشور داراست و حتی صادرات آن نیز در رتبه اول قرار دارد که انس های 28-30 ، 30- 32 ، 32-34 آن در بازار موجود است. حتما میدانید که هر چه اونس پسته کوچکتر باشد سایز آن درشت تر است.

پسته کله قوچی

 یک نوع پسته سایز درشت که انس آن از 20-22 شروع میشود و اهمیت تجاری زیادی دارد. حجم تولیدی این محصول نسبت به انواع دیگر کم تر است و شاید یک دلیل آن این باشد که درخت این پسته مقاومت کمتری در برابر سرما داشته و زود سرمازده میشود. ظاهر پسته کله قوچی شبیه پسته فندوقی گرد است اما سایز بزرگتر و وزن بیشتری دارد. به دلیل قیمت مناسب این پسته از آن خلال پسته تهیه میشود و در صنعت آشپزی و شیرینی پزی مورد استفاده قرار میگیرد.

پسته اکبری

در میان پسته ها پسته اکبری درشت ترین و گران قیمت ترین و کشیده ترین نوع است تا جایی که در بازار های بین المللی به آن super long می گویند. درخت آن نیز از نظر ظاهری نسبت به دیگر ارقام پسته بزرگتر می باشد.

پسته احمد آقایی

شبیه پسته اکبری میباشد اما رنگ پوسته آن روشن تر است و میتوان گفت در میان همه پسته ها روشن ترین رنگ پوسته را دارد.

شرکت ما صادرکننده بهترین انواع پسته ایرانی به نقاط مختلف جهان است. ما به این مفتخریم انواع پسته ایرانی درجه یک را برای مشتریانمان تامین میکنیم. اگر شما هم به پسته و طعم آن علاقه دارید و یا به خاطر خواص شگفت انگیز آن مایل به مصرف آن هستید، شما را تشویق میکنیم که از طریق قسمت تماس با ما در وب سایت اقدام به ثبت سفارش کنید تا ما بهترین پسته ها را به شما عرضه کنیم.