پسته احمد آقایی و خصوصیات آن را بشناسید

پسته احمد آقایی یکی از خوش طعم‌ترین و زیباترین انواع پسته‌های ایرانی به شمار می‌رود که شهرت جهانی هم دارد. پسته احمد آقایی خندان یکی از بهترین گزینه‌ها برای پذیرایی از میهمانان شما در مراسم‌های مختلف است. این پسته‌ها در کشور ایران با عنوان پسته‌های اشرافی و یا مجلسی معروف و شناخته‌ شده هستند و در مراسم‌هایی از قبیل عید نوروز در سبد خرید متقاضیان جای می‌گیرند. به ویژه اگر در انتخاب آجیل مناسب برای پذیرایی از مهمانان خود در مراسم‌های مختلف، حساس و مشکل پسند هستید می‌توانید این نوع پسته را انتخاب و خریداری کنید.

پسته احمد آقایی ایرانی را می‌توان در بسیاری از شهرهای کشور کشت و بهره‌برداری نمود. اما با این‌ حال این نوع خشکبار ویژه و خوش‌طعم، بیشتر در استان کرمان و در شهر رفسنجان کشت شده و مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد. پسته احمد آقایی، این پسته ایرانی محبوب و پرطرف‌دار، با عنوان طلای سبز نیز شناخته‌ شده و معروف است. در این مقاله قصد داریم به ارائه مطالبی در زمینه پسته‌های احمد آقایی بپردازیم و ویژگی‌های آن‌ها را بیان کنیم.

فهرست محتوا
پسته احمد آقایی چیست؟
شکل ظاهری پسته احمد آقایی
درخت پسته احمد آقایی
مزایا و خواص پسته احمد آقایی
قیمت پسته احمد آقایی
پسته احمد آقایی دامغان
پسته احمد آقایی صادراتی

پسته احمد آقایی چیست؟

پسته احمد آقایی یکی از بهترین و باکیفیت ترین انواع پسته‌های ایرانی به شمار می‌رود و یکی از مدل‌های صادراتی این نوع خشکبارها است. یکی از دلایل اصلی محبوبیت این خشکبار و پرطرف‌دار و پرفروش بودن آن، طعم فوق‌العاده این محصول است.
در حقیقت می‌توان گفت خاص و منحصر به‌ فرد بودن طعم پسته احمد آقایی، آن را به محصولی صادراتی و بسیار بااهمیت تبدیل کرده‌ است. یکی از دلایل اصلی خوش‌ طعم بودن این محصول، منطقه و شرایط خاص کشت و بهره‌برداری آن است.
چراکه این نوع خشکبار در کشور در مناطقی کشت شده و مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد که از ارتفاع بالایی از سطح دریا برخوردار شده‌اند. این ارتفاع چیزی در حدود ۸۰۰ تا ۲ هزار متر از سطح دریا است. وجود این سطح ارتفاع باعث می‌شود تا اختلاف دمایی در طول یک شبانه‌روز صورت گرفته و از سوی‌ دیگر رطوبت، پایین باشد.
همچنین در این شرایط فشار هوا نیز کم خواهد شد و لذا این محصولات به دلیل جریان شیره نباتی، طعم بسیار مناسب‌تری به خود خواهند گرفت.

شکل ظاهری پسته احمد آقایی

این نوع خشکبار از ظاهری بسیار زیبا بهره‌مند شده و کاملاً یکدست و کشیده است. سایز پسته احمد آقایی نسبت‌ به پسته‌های اکبری کوچک‌تر و از پسته فندقی بزرگ‌تر است و از کشیدگی بیشتری هم برخوردار شده‌ است. بهره‌مندی از پوست قرمز رنگ در زمان رسیدن یکی از ویژگی‌های ظاهری و اصلی این محصول است.
روی مغز پسته احمد آقایی نیز قرمزرنگ بوده و رنگ مغز آن سبز یشمی است. رنگ پوسته سخت این آجیل‌ها نیز به سفید استخوانی نزدیک است. پسته‌های احمد آقایی به پسته‌های بلند مغز نیز مشهور و معروف شده‌اند. پوسته این نوع پسته از یک سمت نیمه‌ باز بوده و از سوی دیگر کاملاً باز شده‌ است.
در حقیقت می‌توان گفت ۳ ویژگی اصلی این محصول عبارتند از: کشیده بودن، خندان بودن و  برخورداری از مغز و طعم بسیار مطلوب و دل‌نشین. این عوامل نقش قابل‌ توجهی در میزان محبوبیت و فروش این محصول دارد.
اندازه متوسط این نوع پسته‌ها ۱٫۵ تا ۱٫۶ بوده و میانگین وزن خشک هر دانه ۰٫۷۵ گرم و میانگین وزن هر دانه ۱٫۳۲ گرم است.

درخت پسته احمد آقایی

درخت این نوع پسته ایرانی از انواع کم‌ رشد تا متوسط رشد بوده و از برگ‌هایی کوچک به‌ وجود آمده است. چیزی در حدود ۶۰ درصد از برگ‌های این درخت به شکل سه برگچه‌ای مشاهده می‌شود. شکل برگچه‌ انتهایی این درختان، تخم‌ مرغی بوده و اندکی بزرگ‌تر از برگ‌های جانبی آن است.
درختان پسته احمد آقایی از انواع نمونه‌های زود گل بوده و زمان گل‌دهی آن‌ها از ۴ فروردین‌ ماه تا ۱۲ فروردین‌ ماه هر سال است. رشد مغز این درخت از ۱۰ تیرماه آغاز می‌شود و زمان مناسب برداشت آن اواسط شهریور ماه است. میزان تراکم این پسته‌ها در هر خوشه‌ای ۱۸ عدد خواهد بود.

مزایا و خواص پسته احمد آقایی

این پسته‌ها نیز مانند دیگر انواع این خشکبارها از خواص و فواید بی‌شماری برخوردار شده‌اند. از جمله خواص این محصولات می‌توان به پتاسیم بالای آن‌ها اشاره کرد. از سوی دیگر این نوع خشکبار مقادیر بسیار بالایی ویتامین دارند و سرشار از کلسیم هستند.
وجود آهن مناسب در این نوع خشکبار و همچنین دارا بودن روی، این پسته‌ها را به محصولاتی منحصر به‌ فرد و پرخاصیت تبدیل کرده‌ است. این محصولات دارای مس و سدیم نیز هستند. فیبر موجود در این نوع خشکبار نیز باعث می‌شود تا شما بتوانید به‌ راحتی غذاهای خود را هضم کنید و یا عملکرد دستگاه گوارش خود را بهبود بخشید.
مصرف پسته‌های احمد آقایی می‌تواند انرژی بسیار زیادی را برای بدن مصرف‌ کننده فراهم کند. این محصول سرشار از ویتامین‌های  A، K  و ویتامین C است. یکی دیگر از مواد مقوی به‌ کار رفته در این نوع خشکبار امگا ۳ است که وجود آن برای بدن ضرورت دارد.

مصرف این نوع پسته در درمان کم خونی اثرگذار بوده و برای برطرف‌سازی فقر آهن می‌توانید از آن استفاده کنید. ویتامین E موجود در این محصول باعث تقویت موی سر شما خواهد شد و ازسوی دیگر به شاداب شدن پوستتان کمک خواهد کرد. از این میوه و خوراک خوش طعم می‌توانید برای کنترل وزن و کاهش آن‌ هم استفاده کرده و به لاغری دست یابید.

مصرف پسته‌های احمد آقایی باعث می‌شود تا بتوانید میزان کلسترول بد خون را کاهش داده و سلامت قلب و عروق خود را تضمین سازید. از سوی دیگر با مصرف این محصولات قادر به تامین سلامت چشمان خود خواهید بود و می‌توانید قدرت بینایی‌تان را افزایش دهید.
پسته‌های احمد آقایی سرشار از آنتی اکسیدان بوده و به خنثی شدن رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. این رادیکال‌ها نقش مؤثری در بروز بیماری‌های قلبی دارند و می‌توانند در بروز سرطان‌ها نقش و سهم مؤثری داشته باشند. اگر شما بتوانید پسته‌های احمد آقایی را به‌ طور منظم مصرف کنید، این رادیکال‌ها با عدم فعالیت مواجه خواهند شد.

قیمت پسته احمد آقایی

علاوه‌ بر خاص و منحصر به‌ فرد بودن طعم پسته احمد آقایی، قیمت آن‌ هم جالب‌ توجه بوده چرا که این محصول از قیمتی مقرون‌ به‌ صرفه و متوسط برخوردار شده‌ است. این محصولات را می‌توانید از نوع درجه ۱، درجه ۲و … فراهم کنید. در این‌ صورت باید قیمت متفاوتی بابت آن پرداخت نمایید.

پسته احمد آقایی درجه یک به‌ صورت دست‌ چین شده فراهم شده و در اختیار متقاضیان قرار می‌گیرد. بنابراین از قیمت بالاتری هم برخوردار شده‌ است. از سوی دیگر شما می‌توانید این نوع خشکبار ایرانی را به صورت خام و یا تفت داده‌ شده خریداری کنید و برای هرکدام قیمت متفاوتی پرداخت نمایید.

شما می‌توانید پسته احمد آقایی را در وزن و حجم‌های مورد نظر خود به صورت‌های کیلوگرمی، گرمی و… فراهم کرده و در هر صورت قیمت متفاوتی پرداخت کنید.  بسیاری از متقاضیان به خرید عمده این نوع خشکبار دست می‌زنند. این روش خرید قیمت پایین‌تری نسبت‌ به روش خرید جزئی پسته احمد آقایی خواهد داشت.
به‌ طور کلی انواع پسته احمد آقایی شامل پسته‌های خام طبیعی و پسته‌های بو داده هستند. برخی از انواع این محصولات نیز از نوع پسته بوداده و نمکی بوده و برخی نیز پسته بوداده، نمک زده و با آهک اضافه شده هستند که هرکدام قیمت متفاوتی دارند.

پسته احمد آقایی دامغان

پسته احمد آقایی دامغان هم مانند دیگر انواع این خشکبارها محبوب و پرطرف‌دار است. شما می‌توانید انواع پسته احمد آقایی را به صورت‌های بو داده و یا تفت داده‌ شده و یا خام و .... خریداری کنید. در هر کدام از این محصولات، خواص پسته به‌ طور کامل حفظ شده و تمامی انواع این محصولات خوش‌ طعم و منحصر به‌ فرد هستند.
اما برخی از افراد به مصرف آجیل و خشکبار نوع خام تمایلی ندارند و پسته‌های شور و یا تفت داده‌ شده را خوش طعم و مزه‌تر می‌دانند. به‌ همین دلیل هم در حال حاضر بیشتر افراد برای مصارفی از قبیل مهمانی‌ها و مراسم‌های رسمی خود از نوع بو داده شده استفاده می‌کنند.

برای بو دادن این محصولات در ابتدا پسته‌های خام را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس بر روی حرارت قرار می‌دهند. این میزان حرارت باید بسیار پایین باشد. از سوی دیگر در حین حرارت دیدن باید به‌ طور مداوم پسته‌ها را زیر و رو کنند. پس‌ از این اقدامات مقداری آب و نمک فراهم کرده و با مقداری زعفران و سرکه ترکیب کرده و سپس آن‌ها را به پسته‌های بو داده‌ شده اضافه می‌کنند.
در تمامی این مراحل باید حرارت زیر پسته‌ها در کمترین میزان خود باشد. در حالت معمول از پسته احمد آقایی خندان برای فراهم کردن پسته‌های زعفرانی استفاده می‌کنند. این نوع پسته‌ها محصولاتی بسیار مناسب برای مصارف مجلسی شما هستند.

پسته احمد آقایی صادراتی

در حال حاضر کشور ایران یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان پسته در جهان است و لذا انواع مختلف این محصولات در کشور ایران تولید شده و به کشورهای دیگر جهان صادر می‌شود و با استقبال و فروش بسیار بالایی هم مواجه شده‌اند. یکی از انواع این محصولات پسته احمد آقایی است.
در حالت معمول صادرکنندگان بهترین و باکیفیت‌ترین این پسته‌ها را برای صادرات به دیگر کشورها در نظر می‌گیرند. در بیشتر موارد پسته‌های تازه‌ و خندان احمد آقایی به دلیل داشتن سایز و ابعاد درشت‌تر و طعم لذیذتر برای صادرات در نظر گرفته می‌شوند.

این محصولات در حال حاضر به کشورهای اروپایی، کشورهای همسایه و حوزه خلیج فارس صادر می‌گردند. پسته احمد آقایی از محبوبیت بسیار بالایی در شرق آسیا برخوردار بوده و به‌ ویژه در کشورهای هند و چین بسیار پرطرف‌دار و پرفروش است.

رامون اینترنشنال، متخصص در تولید و تامین انواع پسته ایرانی اعلا و درجه یک اعم از پسته احمدآقایی ممتاز میباشد. همانطور که میدانید پسته یکی از مغزهای پرخاصیت و مفید است. اگر مایلید این رقم پسته را به سبد غذایی خود اضافه کنید، دز وب سایت ما از طریق بخش تماس با ما این محصول را سفارش دهی