با پسته فندقی درجه یک آشنا شوید

پسته فندقی ایرانی یکی از انواع بسیار محبوب و پرطرف‌دار پسته است. این محصولات در استان کرمان و در شهرهایی از قبیل سیرجان و رفسنجان کشت شده و مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرند. پس به‌ طور کلی می‌توان این نوع پسته را یکی از محصولات اصلی استان کرمان به شمار آورد. در حال‌ حاضر چیزی در حدود ۵۵ تا ۶۰ درصد از باغ‌های پسته این استان به کشت پسته‌های فندقی اختصاص پیدا کرده‌ است. در این مقاله قصد داریم به ارائه مطالبی در زمینه این پسته ایرانی پرفروش و محبوب بپردازیم و برخی از مزایا و ویژگی‌های ظاهری آن را بیان کنیم.

فهرست محتوا

پسته فندقی چیست؟
ویژگی‌های ظاهری پسته فندقی
قیمت پسته فندقی
پسته فندقی صادراتی
درخت پسته فندقی
مزایای پسته فندقی

پسته فندقی چیست؟

همان‌طور که می‌دانید پسته یکی از مهم‌ترین انواع خشکبار در کشور ایران بوده و کیفیت و مرغوبیت آن‌ هم قابل‌ توجه است. این محصولات از طعمی بسیار خوش برخوردار بوده و از ظاهری لوکس و زیبا نیز بهره‌مند شده‌اند. یکی از انواع این محصولات پسته فندقی است که به آن پسته اوحدی نیز گفته می‌شود. در حقیقت در کشور ایران چیزی در حدود ۶۰ تا ۷۰ نوع درخت پسته به چشم می‌خورد.

پسته‌های فندقی یکی از محبوب‌ترین محصولات تجاری و صادراتی ایرانی به شمار می‌روند. به‌ طور کلی پسته‌های ایرانی به دلیل داشتن طعم فوق‌العاده و ظاهر جذاب و مشتری‌ پسند در جهان محبوبیت فراوان و شهرت بسیار زیادی دارند. این پسته‌ها در ۲ نوع اصلی یافت می‌شوند که عبارتند از پسته‌های گرد و پسته‌های کشیده و یا بادامی. پسته‌های فندقی از انواع پسته‌های گرد و پرطرف‌دار ایرانی محسوب می‌شوند.

ویژگی‌های ظاهری پسته فندقی

شما می‌توانید این نوع پسته محبوب و پرطرف‌دار را از طریق توجه به ویژگی‌های ظاهری مورد شناسایی قرار دهید. لازم است بدانید که این نوع محصولات نسبت‌ به دیگر انواع قصه‌های موجود در بازار از ابعاد و سایزهای کوچک‌تری برخوردار شده‌اند. در حقیقت به دلیل ظاهر بسیار کوچک و کروی‌ شکل و فندقی مانند این نوع پسته‌ها به آن‌ها پسته فندقی گفته می‌شود.

این نوع پسته را می¬تونید علاوه‌ بر توجه به کوچکی و کروی بودن و یا شکل فندقی آن، از طریق ویژگی‌های ظاهری دیگری نیز مورد شناسایی قرار دهید.
لازم به ذکر است که رنگ غالب مغز این نوع پسته‌ها سبز بوده و پس‌ از رسیده شدن رنگ رویی آن‌ها قرمزی بسیار جذاب و خوش‌رنگ خواهد بود. این پسته در صورت خشک بودن، ابعاد و سایز ۱۸ میلی‌ متری دارد و به‌ طور متوسط از عرض ۱۱ میلی‌ متری برخوردار شده‌اند.
قطر آن‌ها نیز ۱۱٫۶ میلی‌ متر است. رنگ رویین مغز پسته‌های فندقی به رنگ ارغوانی نزدیک بوده و رنگ پوست آن‌ها نیز استخوانی کرم روشن است.

پسته‌های فندقی در واقع یکی از باکیفیت‌ترین انواع پسته‌های ایرانی به شمار می‌روند. به‌ همین دلیل نیز به دیگر کشورهای جهان صادر می‌شوند. طعم پسته فندقی یکی دیگر از ویژگی‌های منحصر به‌ فرد آن است.
در واقع کشت این محصول در موقعیت جغرافیایی منحصر به‌ فرد در استان کرمان و از سوی دیگر میزان فاصله آن از سطح دریا باعث شده تا این نوع از خشکبار، طعمی متفاوت از دیگر انواع پسته‌ها پیدا کرده و بتوانند شهرت جهانی به دست آورند.

قیمت پسته فندقی

یکی از ویژگی‌های جالب‌ توجه این محصول زراعی قیمت آن است. در واقع این نوع آجیل نسبت‌ به دیگر انواع پسته‌ها از قیمت بسیار پایین‌تر و مقرون‌ به‌ صرفه‌تری برخوردار شده که دلیل اصلی آن‌ هم جثه ریز و ظاهر کوچک این نوع پسته است. انس این نوع پسته بالا بوده به‌ همین دلیل هم ظاهری کوچک دارد.

از سوی دیگر پسته فندقی در کشور ایران در حجم بسیار بالایی تولید شده و به صادرات آن‌ هم اقدام می‌گردد.
حجم تولید بالا نیز باعث شده تا قیمت این محصول کاهش بیشتری پیدا کند. این نوع پسته‌ها در حال حاضر جایگاه اول تولید پسته در کشور را به خود اختصاص داده‌اند.
قیمت پسته فندقی بر قیمت دیگر انواع این محصولات نیز اثرگذار بوده و نوع تمام خندان آن که به‌ طور معمول دست‌ چین شده از قیمت بالاتری برخوردار شده‌ است. از دیگر انواع این خشکبار پرطرف‌دار و محبوب ایرانی می‌توان به پسته‌های مخلوط دهان بسته و خندان اشاره کرد که این نوع محصولات از قیمت پایین‌تری نسبت‌ به پسته‌های تمام خندان برخوردار شده‌اند.
شما می‌توانید این نوع خشکبار را به‌ صورت خام و یا تفت داده‌ شده خریداری کنید و بابت هر کدام قیمت متفاوتی پرداخت نمایید.
قیمت پسته فندقی در بازار به چند عامل و فاکتور مهم هم وابسته است. از جمله عوامل اثرگذار بر قیمت این محصولات می‌توان به کیفیت آن‌ها اشاره کرد. انس پسته و رنگ مغز آن از دیگر عوامل مؤثر بر قیمت پسته فندقی ایرانی است. رنگ پوسته این محصولات نیز در تعیین قیمت نهایی‌شان اثرگذار بوده و میزان درصد پوکی پسته‌های فندقی از دیگر عوامل مؤثر بر قیمت این محصولات است.
یکی دیگر از عوامل بسیار مهم اثرگذار بر قیمت پسته‌های فندقی ایرانی میزان عرضه و تقاضای موجود در بازارهای مصرف است. در حالت معمول اگر میزان عرضه این نوع خشکبار از میزان تقاضا برای خرید آن کم‌تر باشد، قیمت این محصول نیز افزایش پیدا خواهد کرد و بالعکس با تقاضای بیشتر از عرضه، قیمت آن کم‌تر خواهد شد.
شما می‌توانید این محصولات را در وزن و حجم‌های مختلف کیلویی، نیم‌کیلویی، گرمی و… خریداری کرده و بابت آن قیمت‌های متفاوتی پرداخت کنید.

پسته فندقی صادراتی

در حالت معمول پسته‌های فندقی ایرانی را در ۲ نوع اصلی صادر می‌کنند. یکی از انواع این محصولات پسته آب خندان نام گرفته است. این نوع از پسته‌های فندقی به شکل مصنوعی حالت خندان به خود گرفته‌اند. دیگر نوع این محصولات، پسته‌های فندقی خندان طبیعی هستند.
در حال‌ حاضر صادرات پسته فندقی خندان طبیعی به کشورهایی از قبیل آلمان، استرالیا، فرانسه و… رواج پیدا کرده‌ اما کشورهای چین، روسیه و… بیشتر پسته فندقی طبیعی را به‌ صورت مخلوط با پسته‌های آب خندان خریداری می‌کنند.

درخت پسته فندقی

درخت پسته فندقی از قدرت رشد متوسطی برخوردار شده‌ است. در حالت معمول ارتفاع این درخت چیزی در حدود ۵٫۳۰۸ سانتی‌ متر بوده و عرض تاج آن ۳۸۰ سانتی‌ متر است. شروع گل‌دهی درختان پسته فندقی، ۱۳ فروردین‌ماه بوده و مرحله آخر گل‌دهی آن‌ها ۲۰ فروردین است. به‌ طور کلی طول زمان گل‌دهی این درختان ۱۱ روز خواهد بود.

مزایای پسته فندقی

پسته‌های فندقی ایرانی نیز مانند دیگر انواع این خشکبار دارای مزایا و خواص منحصر به فردی هستند. این محصولات آهن بالایی داشته و به‌ همین دلیل هم خون‌ساز بوده و خواص و فواید بسیار زیادی برای افرادی دارند که دچار کم‌خونی هستند.

مصرف این نوع خشکبار نقش و سهم بسیار مؤثری در تقویت قوا و نیروی جنسی دارد. این پسته‌ها می‌توانند مغز مصرف‌ کننده و ذهن او را تقویت کرده و برای آرامش قلب و اعصاب هم مفید و کاربردی باشند. این نوع خشکبار را می‌توانید برای باز کردن مجاری کبد نیز مورد استفاده قرار دهید. از سوی دیگر پسته نقش مؤثری در تقویت معده دارد. با استفاده از این نوع مغزها می‌توانید سرفه‌های خود را تسکین داده و یا اسهال خونی را درمان کنید.

این پسته‌ها نیز مانند دیگر انواع پسته ایرانی منابع بسیار خوبی از فیبر هستند. پس می‌توانید از آن‌ها به‌ عنوان یک میان وعده بسیار مناسب برای کودکان استفاده کنید. این محصولات انواع ویتامین‌های A،E  و B6 را دارا بوده و می‌توانند در برطرف کردن عفونت‌های دوران بارداری نیز اثر قابل‌ توجهی از خود نشان دهند. این نوع خشکبار از مواد معدنی بسیار مهمی برخوردار شده‌اند و لذا منبع تغذیه‌ای کاملی برای مادران باردار و جنین آن‌ها هستند.
بهره‌مندی از پروتئین به میزان بسیار مناسب و کافی یکی دیگر از مزایای پسته فندقی ایرانی است. پسته فندقی صادراتی منبع آنتی اکسیدانی بسیار مقوی به شمار می‌رود و دارای خواص ضد استرس و اضطراب نیز است. پس اگر شما هم از آن دسته از افرادی هستید که به‌ طور مرتب و دائمی دچار نگرانی و اضطراب می‌شوید، می‌توانید برای کاهش دادن این حالات خود از پسته‌های فندقی ایرانی استفاده کنید.
در واقع این محصول به دلیل دارا بودن تیامین، محصولی ضد استرس خواهد بود. از سوی دیگر اگر به رژیم گرفتن و لاغری تمایل دارید نیز می‌توانید از خواص ویژه این محصولات بهره‌مند گردید. چراکه مصرف پسته‌های فندقی به کم خوردن غذا کمک کرده و باعث می‌شوند تا مدت زمانی طولانی احساس سیری داشته باشید‌. پس به لاغر شدن شما هم کمک خواهند کرد.
پسته‌های ایرانی از اسیدهای چرب امگا ۳ نیز سرشار بوده و لذا محصولاتی بسیار مناسب برای رشد مغز و ذهن کودکان شما هستند. مصرف پسته باعث می‌شود تا شما بتوانید چربی‌های بدن را تحت کنترل خود درآورده و میزان کلسترول خوب و مفید در بدن را افزایش دهید. از سوی دیگر مصرف این نوع خشکبار ایرانی در کاهش میزان کلسترول بد بدن نیز مفید و اثرگذار خواهد بود.

پسته در میان دیگر انواع خشکبار از ارزش غذایی بسیار بالاتری برخوردار شده و از سایر آجیل‌ها و دانه‌ها غنی‌تر است. این محصول از بیشترین میزان ویتامین، چربی، مواد معدنی و… برخوردار شده‌ است.
در بسیاری از مواقع برای فراهم کردن انواع مختلف دسرها از این پسته‌ها استفاده می‌کنند و یا از طریق آن به تولید سویق کودکان دست می‌زنند. شما می‌توانید برای تهیه انواع مختلف حلوا و شیرینی نیز از پسته‌ فندقی ایرانی استفاده کنید. این نوع خشکبار مناسب پذیرایی از میهمانان شما در مراسم و مجالس نیز است.

شرکت صادراتی رامون اینترنشنال بهترین و با کیفیت ترین پسته فندقی ایرانی را برای مشتریان خود در داخل و خارج از کشور تامین میکند. چنانچه تا کنون تجربه استفاده از این پسته را نداشته اید و مایل به امتحان آن هستید در قیمت تماس با ما در وب سایت